経営メモ > アイスクリームショップ
その場で顧客の希望を聞いてフレーバーやバリエーションをカスタマイズすることができるのが特徴。
 #業界のトレンド・特徴 #オリジナリティ

経営メモ > アイスクリームショップ
コンビニがアイスクリームの品質向上や品揃えに努力していることにより、専門店の市場規模は縮小傾向にある。（アイスを買う場所は限られており、コンビニ利用率が高い）
 #業界のトレンド・特徴 #縮小傾向

経営メモ > 総菜店
高齢者を専門にした介護関連事業のほか、一流ホテル、百貨店などの新規参入組も見られ、今後は一層の競争の激化が予想されている。
 #業界のトレンド・特徴 #新規参入

経営メモ > 総菜店
こだわりの総菜は、デパ地下や商業施設へ出店する有名店が増えている。限定品や有名店の「こだわり」を強くアピールしている惣菜店は消費者の人気も高い。
 #業界のトレンド・特徴 #デパ地下

経営メモ > 総菜店
惣菜は大量生産品よりも手作りの品のほうが好まれるため、その場で調理して販売する個人店へのニーズも十分に高い。
 #業界のトレンド・特徴 #手作り

経営メモ > 総菜店
女性の社会進出や単身者世帯の増加の影響で、手軽に食べられる惣菜の需要は年々高まり、惣菜市場は安定して成長している。
 #業界のトレンド・特徴 #女性社会進出

経営メモ > 100円ショップ
100円ショップ業界は「店舗の大型化」「商品力の競争激化」「価格訴求力の低下」という厳しい状況にある。
 #業界のトレンド・特徴 #厳しい

経営メモ > 100円ショップ
各業態において低価格化が進んでおり、100円という価格が以前に比べ訴求ポイントとして薄くなりつつある。その他、300円、500円、999円という新しい業態も出始めている。
 #業界のトレンド・特徴 #低価格化

経営メモ > 100円ショップ
商品力が弱くなりがちな小規模店舗や不採算店舗は相次いで閉鎖されている。一方、都市部や200~300坪の大規模店の出店が進んでいる。
 #業界のトレンド・特徴 #生き残り

経営メモ > カメラマン
従来禁止されていたコンサート等での撮影が解禁されつつある。これは各自が撮影したものが、SNS等に掲載され、宣伝になるからである。宣伝というカメラマンの仕事においてよりプロフェッショナルが求められる。
 #業界のトレンド・特徴 #解禁

経営メモ > カメラマン
機材軽量化に伴い女性カメラマンも増えてきている。結婚式場などは女性カメラマンに向いている現場がある。
 #業界のトレンド・特徴 #軽量化

経営メモ > お好み焼き店
お好み焼きの特徴としては、老若男女を問わず食べられること、材料や焼き方、調味料の組み合わせにバリエーションをもたせることができることである。
 #業界のトレンド・特徴 #老若男女

経営メモ > 玩具店
最近は、知育、教育玩具、介護老人用のリハビリ玩具など、新たなマーケットになっている。
 #業界のトレンド・特徴 #知育

経営メモ > 玩具店
定期的に親子参加のイベントを行なうなど、独自の営業活動によって固定客を獲得する努力をしている。
 #業界のトレンド・特徴 #固定客化

経営メモ > 玩具店
少子化により玩具の市場規模の縮小傾向。大型専門店や家電量販店との競合などにより、小規模店の経営は厳しいものとなっている。
 #業界のトレンド・特徴 #大型店舗化

経営メモ > 飲食業界共通
飲食界では、人気店があっという間に衰退してしまう可能性が高い業界である。
 #業界のトレンド・特徴 #人気店

経営メモ > 移動販売
移動販売のメリットは、店舗を移動できるため、商品の特性からターゲット層となる顧客を想定し、それにあわせた時間帯と販売エリアを選ぶことができる。
 #業界のトレンド・特徴 #移動販売

経営メモ > 理髪店
「育毛」がついたシャンプーなど、理髪店が育毛ビジネスの場所になりえる可能性を秘めているが、育毛はコンプレックスと結びつく傾向が高いので難しい。
 #業界のトレンド・特徴 #新サービス

経営メモ > 理髪店
理容業界では、地域の同業組合によって、料金やサービスがほぼ均一化していたが、近年、「短時間、低料金」1000円カットチェーンが急成長している。
 #業界のトレンド・特徴 #同業組合

経営メモ > 理髪店
若者を中心に男性客の理髪店離れ、美容室へのシフトといった要因もあって、理髪店の状況は厳しい。
 #業界のトレンド・特徴 #ファッション

経営メモ > 自然食料品店
現代において、「食」は最も気を使う分野の一つで、様々なビジネスが展開されている。
 #業界のトレンド・特徴 #食文化

経営メモ > 自然食料品店
自然食品は、食の「安全安心」がベースにあり、健康に直接に関連するだけに、潜在的な拡がりを見せつつある。
 #業界のトレンド・特徴 #安全安心

経営メモ > ミネラルウォーター販売
健康によい水や、お茶やコーヒーを作るのに適している水、ダイエットに効く水なら、水そのものが多様化されている。
 #業界のトレンド・特徴 #用途

経営メモ > ミネラルウォーター販売
ミネラルウォーターが注目され始めたのは、バブル時代。飲み物の種類は、コンビニを見ればわかるように、人々の食生活に応じて、大きく変わりはじめている。
 #業界のトレンド・特徴 #大きな変化

経営メモ > 建築設計事務所
アパートの取り壊し、高層マンションの建設、町並みとの共存など、社会そのものの変化が町並みにも起こっている。
 #業界のトレンド・特徴 #町並みの変化

経営メモ > カレーショップ
チェーン店だけではなく、独自のこだわりをもつカレーで人気を集めるカレーショップも増えている。
 #業界のトレンド・特徴 #独自性

経営メモ > カレーショップ
カレーは家庭料理の代表で、飲食店としてのカレーショップの市場はさほど大きなものではなかったが、単身者の増加や外食ニーズの多様化を背景に増えている。
 #業界のトレンド・特徴 #単身者の増加

経営メモ > お弁当店
お肉やさん魚屋さんの自前手作りお弁当、郷土料理弁当、イタリアン弁当など、お弁当のセグメント化もするんでいる。
 #業界のトレンド・特徴 #参入

経営メモ > お弁当店
女性の社会進出といった社会の変化や、調理済み食品への意識の変化（老舗店のお弁当やお惣菜）などから、弁当の市場も安定した成長をしている。
 #業界のトレンド・特徴 #社会の変化

経営メモ > SEO・SEM
Google側のSEO対策(Googleの検索順位のアルゴリズムを変更すること）は半年サイクルでやってくる。アルゴリズムは一切情報を公開しないことから、すべてが推測情報になり、仮説検証が常態化している。
 #業界のトレンド・特徴 #情報戦

経営メモ > 高級和食店
高級食イメージが強い、「しゃぶしゃぶ」「ふぐ料理」「うなぎ」などを安価で提供しようとするチェーン店が台頭し、幅広い層に受け入れられることで、市場が拡大してきた。
 #業界のトレンド・特徴 #高級店

経営メモ > 高級和食店
高級和食店は、接待需要が高かったため、景気低迷の影響を受けやすい。
 #業界のトレンド・特徴 #高級店

経営メモ > うどん店
メニューをうどんに限定し、「味」の良さで売る老舗タイプのうどん店は、高級店化している。
 #業界のトレンド・特徴 #老舗

経営メモ > うどん店
うどんチェーン店の進出が進んでいる。従来のうどん店に比べて、チェーン展開する店舗では、メニューや店舗に工夫を凝らすことで、女性客や若者の集客に成功している。

 #業界のトレンド・特徴 #個人経営

経営メモ > 内装リフォーム業
少子高齢化、高齢化で、家の改築、内装改修のニーズが発生してきている。今後ますます増加すると考えられている。
 #業界のトレンド・特徴 #少子高齢化

経営メモ > 美容室
「カリスマ美容師」の登場で、通常よりも高い料金設定が可能になった。
 #業界のトレンド・特徴 #カリスマ美容師

経営メモ > 美容室
美容院は、地域によってはすでに飽和状態にあり、厳しい競合状況が続いている。
 #業界のトレンド・特徴 #飽和状態

経営メモ > 美容室
スタイリストの殆どが美容室に雇用されて勤務するが、顧客は、美容室ではなく、スタイリストにつくと言われている。そのためフリーランスのスタイリストが増えてきている。
 #業界のトレンド・特徴 #フリーランス

経営メモ > ネイルショップ
都市部では、すでに、ネイルサロンの競争は激化しているが、地方での普及率はまだ低い。
 #業界のトレンド・特徴 #都心型

経営メモ > ネイルショップ
ネイルはファッションの一部として受け止められ、若年層から年配層まで「幅広いマーケット」になった。店舗が増えることで、さらに女性達の認識が高くなり、市場が加速的に構築された。
 #業界のトレンド・特徴 #ファッション化

経営メモ > ネイルショップ
女性にとって「美しくなる」事というのは永遠のテーマであり、美について知りたい、自分で勉強したいというニーズがある。
 #業界のトレンド・特徴 #ビューティビジネス

経営メモ > 許認可外保育施設
企業が福利厚生のために従業員用の「事業所内保育施設」を設置するケースや商業施設が、他社と差別化するために設置するケースも増えている。
 #業界のトレンド・特徴 #福利厚生

経営メモ > 許認可外保育施設
都市部を中心に「認可保育施設」に入りたくても入れない「待機児童」が増えており、その受け入れ先として、民間企業が運営する「認可外保育施設」の需要が高まっている。
 #業界のトレンド・特徴 #待機児童

経営メモ > コイン駐車場
2006年の道路交通法の改正によって、駐車違反の確認を民間へ委託できるようになった。そのため駐車違反への取り締まりが厳しくなり、コイン駐車場の需要は一気に高まった。
 #業界のトレンド・特徴 #道路交通法の改正

経営メモ > デザイナー
デザイナーは、紙媒体からホームページ制作など仕事領域は広くなりつつある。単純なホームページ制作は単価が安いので、プログラム等の知識を追加した対応ができるようになる必要がある。
 #業界のトレンド・特徴 #技術の高度化

経営メモ > レンタルブティック
貸衣装店からレンタルブティックと変わってきている。レンタルブティックは、パーティードレス、卒業式や七五三など、比較的若年層が利用する。また、新規顧客よりもリピータが多い。
 #業界のトレンド・特徴 #業態変化

経営メモ > 喫茶店
スタバとドトールと喫茶店の３店舗が横並びにあったら、どこに入るか、その判断基準が差別化要因になる。
 #業界のトレンド・特徴 #差別化

経営メモ > フィットネスクラブ
健康ニーズは増加傾向にあり、スポーツジムは定着し、細分化も進んでいる。また、公民館等の健康プログラムも人気が高い。
 #業界のトレンド・特徴 #健康志向

経営メモ > フィットネスクラブ
地域によっては、フィットネスクラブが地域コミュニティーの場所になっているところもある。
 #業界のトレンド・特徴 #地域コミュニティー

経営メモ > ダンス教室
ダンスに興味をもつ層は、プロ志向の若者、余暇の趣味とする４０歳代以降の中高年層の二極化が進んでいる。
 #業界のトレンド・特徴 #二極化