経営メモ > ステーキハウス高級店は接待や記念日に使われることが多いため、必ず個室を確保しなければならない。 #店舗設計・運営 #高級店
経営メモ > ステーキハウス高級イメージがあったが、安価なステーキハウスが店舗数を伸ばしており、ステーキが一般的に食べられるようになりつつある。 #業界のトレンド・特徴 #安価