経営メモ > 観光農園
観光農園とは、観光客に、自ら生産した果物、野菜などの農産物を、収穫や体験を行うサービスになる。
 #ビジネス定義 #観光農園
経営メモ > 観光農園
農業者が観光農園に取り組む際には、休憩所や飲食施設、トイレや駐車場の整備が必要になる。
 #店舗設計・運営 #設備
経営メモ > 観光農園
農園を「農のテーマパーク」と位置づけ、飲食施設や直売所を充実させる。サービス業として、レジャーの楽しみを提供する。
 #商品・サービス構成 #テーマパーク
経営メモ > 観光農園
良質の農作物を提供し、味のファンになってもらえれば、来園できなくても農作物の通販が見込まれ、新たな収入源につながる。
 #顧客管理・リピート #通販
経営メモ > 観光農園
観光農園の場合、観光行政で販促してもらう。
 #宣伝・販促・営業活動 #共同販促
経営メモ > 観光農園
農業の新規事業参入は、様々な公的支援制度制度があるため有効に活用する。
 #経営や利益の仕組み #資金調達
経営メモ > 観光農園
入園料で収益をまかなうモデルのほか、入園料は安く抑え園内での販売に力を入れる形式がある。
 #経営や利益の仕組み #収益モデル
経営メモ > 観光農園
ジャムやジュース、菓子などの加工品を積極的に開発し付加価値を提供している。
 #経営や利益の仕組み #独自性
経営メモ > 観光農園
観光農園に関しては、交通の便が良いことや観光スポットからアクセスが良いことが望ましい。
 #立地・ターゲット #好立地
経営メモ > 観光農園
離農による耕作放棄地は富山県並みの面積に拡大している。
一方で、農地がほしいと考える意欲的な農家や農業法人は多い。
 #新規参入