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語学学校
大手語学学校を除くと、個人経営がほとんどを占めている。中堅企業というものが存在しない。
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学習塾
大手塾の攻勢が活発化していることもあり、明確な戦略やノウハウを持たない個人塾は厳しい状況にある。
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業界のトレンド・特徴
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個人経営
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定食屋
現在、フランチャイズのチェーン展開も進んできているが、未だ多くの店舗は従業員5人以下の個人経営となっている。
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経営や利益の仕組み
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うどん店
うどんチェーン店の進出が進んでいる。従来のうどん店に比べて、チェーン展開する店舗では、メニューや店舗に工夫を凝らすことで、女性客や若者の集客に成功している。
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