経営メモ > コンビニエンスストア
コンビニで無くなって困るもの第1位は、「おにぎり」という調査がある。
 #商品・サービス構成 #看板商品
経営メモ > 総菜店
店のこだわりとして看板商品と、さらに陳列を工夫して見せることで「ついで買い」を誘引する。
 #商品・サービス構成 #看板商品