経営メモ > 総菜店
惣菜の粗利は4~6割と高いため、スーパーマーケットやコンビニエンスストアでも惣菜販売に力を入れ始めている。
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経営メモ > 貴金属買取ショップ
買い取った貴金属は専門業者に売却し、買取金額と売却金額との差が店舗の粗利益となる。買取額がそのまま利益に直結する。
 #経営や利益の仕組み #粗利益