経営メモ > 自然食料品店
意識が高い人達が客層になるために、良いものは自分で判断して積極的に取り入れることが期待できるため、継続的に提案型商品を用意していく。
 #仕入戦略・商品管理 #売れ筋
経営メモ > 内装リフォーム業
ニーズの多様化から、自社だけでは解決できない事も多く発生するため、連携する会社や職人と関係性を構築しておく必要がある。
 #仕入戦略・商品管理 #ニーズの多様化
経営メモ > ネイルショップ
流行り廃りの早い業界なので、常に流行の色やデザインをチェックして、無駄な在庫を増やさいないように注意する。また、在庫を無理にすすめて、顧客満足を下げないようにする。
 #仕入戦略・商品管理 #流行の変化
経営メモ > アクセサリーショップ
メーカーと直結し限定商品を確保したり、デザイナーに委託しオリジナル商品を制作したり、海外等に直接買いつけるなどの仕入戦略がある。
 #仕入戦略・商品管理 #オリジナリティ
経営メモ > アクセサリーショップ
売れ筋商品は品切れを起こしやすいが、仕入すぎるとデッドストック化にもつながりかねない。品切れを起こさぬようかつ不良在庫が発生しないような仕入在庫管理が収益の鍵になる。
 #仕入戦略・商品管理 #デッドストック化
経営メモ > アクセサリーショップ
サイズ等も含めるとかなりの多品種少量の商品を扱いになるため、単品の在庫回転率に注意しながら商品管理を行うことが必要になる。
 #仕入戦略・商品管理 #単品管理
経営メモ > 全業種共通
店舗が陥りやすいのは、在庫過多、デッドストック発生、特売による粗利益率の低下などがある。
 #仕入戦略・商品管理 #在庫
経営メモ > 100円ショップ
FCに加盟すると、商品が安定的に供給される。しかし、バッタ商品などを独自に仕入れは一切できなくなる。
 #仕入戦略・商品管理 #安定仕入
経営メモ > 100円ショップ
店舗数、商品数の増加に対応するためには、オンライン発注により合理化が必須。
 #仕入戦略・商品管理 #オンライン発注