bootstrap4.css
.text-nowrap {
  white-space: nowrap !important;
}
■テーブル:table::テキストが折り返さないように設定するクラスtable

文字の途中で折り返しをしない設定 折り返しても良い
  <table class="w-50 mx-auto">
    <tr>
      <th class="text-nowrap">文字の途中で折り返しをしない設定</th>
      <td>折り返しても良い</td>
    </tr>
  </table>